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肥肠粉技术培训流程：
1、原材料的选材技术
2、手工粉制做及存放技术
3、香辣红油的制作及存放技术
4、酥黄豆制作技术
5、肥肠的初加工技术
6、肥肠汤的熬制及存放技术
7、冒结子的制作技术
8、面臊炒制及存放技术
9、周边菜品的制作技术
10、肥肠粉的煮制技术
11、碗底调料的顺序搭配
12、成品装碗技巧
13、选择、定位、装修辅助
14、采购、摆放、定价辅助
15、宣传、开业辅助
肥肠粉技术培训产品：红汤肥肠粉、清汤肥肠粉、肥肠汤、节子汤、仔肺汤、凉拌肥肠、拌仔肺、红烧肥肠、粉蒸肥肠等等；
肥肠粉技术培训，肥肠粉技术做法，成都蜀味缘餐饮管理有限公司培训的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摆摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。我们公司推出的小吃项目，是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，让你当月投资，当月营利，次月收回成本。深受中小投资者的欢迎。蜀味缘肥肠粉技术培训一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。
