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火锅是中国的传重庆火锅,统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯也变得丰富多样,火锅也逐渐传播到各地,火锅的特色风味渐渐受人们的喜爱,麻辣红烫,在市井间传承,已经成为人们日常饮食的一部分。
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