串串香，是四川地区传统小吃，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其特有的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一.串串香它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。不过要注意，冷锅串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。
学做串串香哪家好?串串香底料培训哪里学？蜀味缘串串就是比较正宗的味道，值得投资的前来学习。蜀味缘串串有着全新的吃法，辣味正宗好吃又不会上火，并且它所用的辣椒是从云南当地所产的有机辣椒，不含农药和有害添加成分，再加上多种中草药精心调制而成的汤料包，是真正健康的辣味火锅。蜀味缘串串有四种口味，包括麻辣味、咖喱味、芝士味、甜辣味，加上四种不同的蘸料，简直就是美味。
蜀味缘串串香 麻辣烫中的爱马仕,太好吃了,食材非常的好,很新鲜也很卫生,汤底很正,加些麻将更好吃。每隔一段时间就会想念它家的味道。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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