生煎包也叫生煎馒头，生煎包皮酥、肉香、汁浓、精巧，轻咬一口，葱香、油香、芝麻香、肉香全部的美味在口中久久不散。生煎包软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品”。是无数人心中的头号经典美食。
生煎包营养价值：
隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
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