豆花有很多种吃法，比较有名的便是豆花泡馍。豆花泡馍是撒播于陕西凤翔区域当地传统风味的名小吃，馍选用共同工艺加调味料烙成，厚过寸，锅形，敲之有声，俗称“锅盔”。这个馍对火候、口感要求很严厉，金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香浑厚，削成薄片，形似金叶;豆花用质量上乘的黄豆传统办法做成，新鲜爽滑，煮而不散。
豆花练习内容：
1、制造豆花都需求哪些豆制品设备。
2、豆花制造质料的挑选与加工
3、豆花练习调料制造(甜豆花，咸豆花)。
4、豆花技能培育和练习操作关键。
5、豆花磨浆以及口感的处理。
成都蜀味缘豆花技能培育和练习，豆制品作为传统的我国食物，在我国现已存在上千年之久了。经典的豆腐为补益清热摄生食物，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后保养者食用。成都蜀味缘练习正宗豆花技能，蘸一块豆腐，就一口饭，这能有什么好吃的呢?咋那么多人爱吃呢?焰火小食的滋味，说不清撒。
豆花根据各地口味不同，北方多爱咸食，而南边则偏心甜味，亦有区域如四川等喜爱酸辣口味。豆花的传说。豆花又名豆脑，归于豆制品。据传说，豆脑起源于西汉淮南王刘安，汉武帝时，汉高祖刘邦之孙刘安秉承父亲，被封为淮南王(刘安为徐州籍)，他喜爱招贤纳士，门下门客常有数千人。未处理这么多人的吃饭问题，他使用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件，发明晰豆腐。学习正宗豆花技能创业，就来成都蜀味缘。
