干锅技术培训学费多少钱？

干锅先是在湖南、湖北、江西一带流行，但因味道独特，慢慢变成了餐馆必备菜式。一般来说，干锅菜可根据不同的主料配以不同的辅料，起到口感互补的作用，如鸡杂配尖椒、兔肉配土豆、鸡配笋、肥肠配青椒等。干锅口感香，是其要特点；而且麻、辣、鲜、嫩、脆适中，汤色红亮，其味是由外至内的，炒制的时间短，急火翻炒中，加入的香料、酱料渗透食料中，对食料的营养成分破坏不大，美味及营养成分流失度少。

干锅技术培训学费多少钱？成都蜀味缘干锅技术培训中心传承了传统干锅的美食文化，结合自身多年的技术研发经验。研制出了不同风味的干锅，如麻辣干锅、香辣蟹、干锅虾、干锅辣鸭头等数十种新创干锅。秘制干锅配方完全公开，学员学到核心的干锅技术，并传教开店知识及开店技巧，为广大创业者提供有效的创业捷径。不管你是初始创业者，还是有一定烹饪基础的厨师，或是餐厅老总，不管你对味道要求有多高，成都蜀味缘餐饮把你教好。因为有实力，因为专业，所以有信心。

干锅技术培训：

1、调料、油料、香料、佐料的配制方子和制作技巧。

2、干锅主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。

3、干锅酱制作及保管技术。

4、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。

5、各味型干锅的烹饪技术和程序。

6、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。

7、干锅红油的提炼与保存。

干锅技术培训学费多少钱？并且干锅的种类多，收入大，利润高。开店的关键是味道决定你客流量的多少，所以我们成都蜀味缘干锅技术培训都是专业的团队，专业的师傅教学，并且技术无保留的教你，包教包会，包食材，让你真正的学到技术开店，成都蜀味缘为你提供干锅核心技术。有专业的大厨全程手把手教学，学习干锅技术没有时间限制，直到全部技术掌握为止。