煎饼果子的学习内容:
全 套技术 零基础教学 指导
1、饼皮调和配方比例
2、饼皮的制作、设备的操作
3、核心酱料的制作
4、配菜配料的处理、加工
5、操作手法的技巧
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.学校备原材料,老师旁边检查指导。
39.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。