2022成都公共营养师怎么考证，发展前景怎么样?
公共营养师要想上岗的话，就需要先通过相关的职业培训考核认证，取得了职业技能等级证书后才可以从事相关的工作。
由此可见，一本职业技能等级证书对于公共营养师的重要性!
这里就来为大家解答一下报考这么一本公共营养师证书有什么用?
从事公共营养师工作有什么职业发展?
我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。
公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。
公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、gao级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
公共营养师营养学基础知识点：
1.食物的热价：亦称能量系数，指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值。
1g碳水化合物=4 kcal;1g脂肪=9 kcal;1g蛋白质=4 kcal;1g乙醇=7 kcal
2.三种产能营养素的能量供给比例：成人碳水化合物占55%~65%，脂肪占20%~30%，蛋白质占10%~15%。年龄越小，蛋白质及脂肪供能比例越高。
3.成人能量消耗：基础代谢60~70%，体力活动15~30%，食物热效应10%，生长发育及孕妇、乳母。
我国成年男子、轻体力劳动者能量的tui荐摄入量(RNI)为2400 kcal/日。
4.影响基础代谢率(BMR)的因素：体表面积、年龄、性别、激素、季节与劳动强度。
5.蛋白质的食物热效应较强。混合膳食的热效应相当于增加基础代谢的的10%。
6.八种必需氨基酸：缬异亮苯蛋色苏赖。(组氨酸为婴儿必需氨基酸)
7.两种条件必需氨基酸(又称半必需氨基酸)：半胱氨酸、酪氨酸。(可分别减少对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量)
8.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例，以含量较少的色氨酸为1计算。与参考蛋白质(鸡蛋)的氨基酸模式比较，缺乏较多的一种称“较好限制氨基酸”。
9.蛋白质按营养价值分类
(1)完全蛋白质：所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白，蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白，肉类中的白蛋白、鸡蛋白，大豆中的大豆蛋白，小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白。
(2)半完全蛋白：必需氨基酸种类齐全，但有的数量不足。如小麦中的麦胶蛋白。
(3)不完全蛋白质：必需氨基酸种类不全。如玉米中的玉米胶蛋白，肉皮中的胶原蛋白，豌豆中的豆球蛋白。
在大健康理念下，公共营养师职业发展呈现良好的态势，选择该职业也不失为一个好的选择!
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