2023年成都西式面点师证怎么考报名费用是?
对西点感兴趣,且想要从事相关方面工作的小伙伴注意了,现在都要求要考证书了。
西式面点师证怎么考?
西式面点师证报名费用是多少钱?
相信这是很多人关心的问题。
下面就来说一说西式面点师证书报考:
要考西式面点师证先学西式面点分类!
西式面点的4个分类:
1.按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点。
3.按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容。
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类,此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。
2023年成都考西式面点师证去正规机构报名,如成都浩诚职业技能培训学校。
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