麻辣干锅技术在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈干锅就是一家全国连锁品牌干锅，“味道是生产力”是我们一贯的宗旨，精选上等原料，创出天下麻辣!入口鲜香四溢，回味长久，欲罢不能!酱香浓郁，香甜适中，独特口味颠覆传统，秘制酱汁引发舌尖热潮，成就美食，从舌尖到指尖，美味萦绕，让你食欲大开!味蕾享受劲爆极限，火辣味道打造体验，秘制配方，特选珍贵辣椒制出爽爆美味!肉类搭配新鲜时蔬，让你体验鲜辣无比的味道!青红黄绿撞色搭配赏心悦目!
干锅技术培训内容：
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、磁粑酱制做、糖色炒制的保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制秘 方和制作技巧。
7、干锅主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。
8、干锅酱制作及保管技术。
9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。
10、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。
11、干锅红油的提炼与保存。
成都餐饮培训基地，麻辣干锅技术培训哪家靠谱？蜀妈干锅与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的喜爱。与火锅相比，干锅还没有出现全国性的强势品牌，是市场潜力十足的餐饮种类。
学做干锅技术培训学校哪家好？成都蜀妈干锅培训中心还陆续的推出了牛蛙干锅、滑鸡干锅、牛腩干锅、泥鱼干锅、老鸭干锅、排骨干锅、明虾干锅、野山菇香干锅等多种营养干锅，在就餐形式上，我们也推出的一锅两吃法，顾客不但可以吃到风味的干锅、还可以同时品尝到鲜美无比、营养丰富的涮吃干锅。成都蜀妈干锅技术培训学校，引进湖南、湖北、一带的流行干锅菜和四川的香锅，进行研发并提升，形成了美味的干锅系列。在口味上，成都蜀妈干锅除了保持传统的麻辣、香辣口味、还推出的酸辣、鲜香等多种新口味。
蜀妈麻辣干锅鱼技术培训学校注重实践，学员全部现场学习，根据配方亲自配料操作，理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，营销策略，原料采购，成本控制，价格定位，等培训，后期技术指导，后续技术支持。提前预约，随到随学，包教包会，学会为止，不间。所学技术终身免费升级！
