成都调酒面授班需要学什么?调酒师的身高和容貌有仅有一般的要求,关键是要有得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。
做调酒这些不得不知
四种能力
激情 在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;
记忆 会调越多的酒就要记住更多的调酒配方
色觉 要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色
性格 作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。
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做调酒怎么弄,这些都是!
血腥玛丽(Bloody Mary)
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁
调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍常见的10种鸡尾酒调酒技巧介绍。两个字,诡异!
成都调酒面授班需要学什么:中西餐饮培训
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