成都专业调酒培训班需要学什么?随着酒吧数量的大量增加和酒吧普及化程度的进一步加强,作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴职业,而且待遇整体上表现出上升的趋势。
你所不知道的调酒
四种能力
激情 在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;
记忆 会调越多的酒就要记住更多的调酒配方
色觉 要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色
性格 作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。
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做调酒怎么弄,这些都是!
吉普森——Gibson
口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。
配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒
调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。
成都专业调酒培训班需要学什么:中西餐饮培训
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