在当前的餐饮市场之中，干锅美食可谓人气颇高，受到了全国各地食客的青睐。在巨大市场需求刺激之下，各种干锅品牌层出不穷。不过同样也存在着同质化现象严重的问题，缺乏自身的特色，无法持续吸引消费者。诸多品牌之中，火夫子麻辣干锅表现出色，引领了干锅领域的美味潮流。火夫子麻辣干锅用红椒、麻椒、杭椒、胡椒、甜椒等五种不同辣度的辣椒调配出不同的辣度，根据不同地区食客的不同喜好研发推出五大人气干锅美食，包括了胡椒麻干锅、豉香麻椒锅、老北京酱干锅、湘西香辣锅、云贵酸辣锅等，为食客带去美味享受，聚拢超高人气。
与其他品牌相比，火夫子麻辣干锅表现出显著的优势，打造出独居特色餐厅店面形象，刺激消费欲望。它打破了传统单一味道，不再为辣独尊，多种口味满足市场需求，同时精心研制的工艺流程大大缩短了等餐的时间，极大的提升了自身的竞争力。
火夫子餐饮培训，欢迎各位创业者来本学校，实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，为外来的学员提供免费的食宿，这里有专业的师傅现场操作培训，从陌生到熟炼都是由师傅手把手教完整个操作流程，然后再反复的实践操作，达到自己独立操作，做出的干锅口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供全天免费咨询服务，如果您在经营中遇到任何的问题，我们都会免费提供解决方案，让您安心、放心。
培训内容：
1、干锅系列菜品中主料和辅料的选着和搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、干锅底料的炒制方法。
6、干锅原料的加工方法和炒制方法。
7、干锅系列味型的调配方法。
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
学习课程：
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导正宗干锅技术培训
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,设备和原材料的选择、采购、成本预算。
培训时间：
随到随学，包教包会，不限制具体学习时间，一般5-10天，学会为止，学习期间吃住免费!
【联系方式】
咨询热线：139-8093-6263(可添加)
：http://www.hfz99.cn，
地址：四川省成都市金牛区马鞍北路46号
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