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成都蜀味缘培训学校
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早餐 油条 包子技术培训 早餐技术学习

81 2017-04-14 09:31:22

学习笔记

  经营油条投资小,仅需几千元,两个人就能轻松经营,几天即可开业;风险低,基本上没有风险;收益快,当月投资当月收益。无需广告宣传,无需豪华装修,店面选址多样化,在超市、步行街、商场、商铺档口、学校、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。我司产品健康,风味独特,能满足男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次连续销售经营。

  蜀味缘培训过程

  1.油条发面的配比技术和和面手法;

  2.油条所用多种原料认识及性能;

  3.油条的全部工序配方及实际动手操作;

  4.油条各种产品制作流程及技巧;

  5.油条制作设备使用维护及采购渠道。

  6.各种调料的认识及采购渠道;

  蜀味缘培训内容

  实操课:培训过程先从选材开始到油条的全部过程,方子的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

  营养价值

  1、无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以

  上;

  2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;

  3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;

  4、无矾油条的综合使用成本较低。

  5、无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。

  6、无矾油条由于是低油温炸制,表面的芝麻还是白颜色的,风味比较突出。

  7、无矾油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。

  蜀味缘学习过程:

  步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

  培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

  学习流程:签订合同—认识材料—配方—培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

  培训方式:常年培训、节日不休、随到随学、不间、亲手操作、学会为止!

  


  经营油条投资小,仅需几千元,两个人就能轻松经营,几天即可开业;风险低,基本上没有风险;收益快,当月投资当月收益。无需广告宣传,无需豪华装修,店面选址多样化,在超市、步行街、商场、商铺档口、学校、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。我司产品健康,风味独特,能满足男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次连续销售经营。成都蜀味缘餐饮培训无矾大油条培训,油条豆腐脑技术,学习早点项目油条技术,早餐吃油条配豆浆是大部分国内大部分人早餐的选择,清早吃来,吃上两根大油条,配上一碗豆浆,真是香味至极了。

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