花甲米线好吃不贵，属于大众消费，市场空间大，利润空间高。成都蜀味缘餐饮培训花甲米线，不受经验、学历限制，好学、简单，上路，盈利。 近几年来，中国市场的一大奇观是小吃市场的火爆。在相关数据中，小吃行业的增长率达到2位数，在整个餐饮行业高居榜。此外，馋嘴花甲米线加盟投资小、回高报，也是小吃的一大特色。
蜀味缘花甲米线培训内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
6. 各种口味花甲米线的制作技术
花甲米线的营养
中医认为，花甲性味特征：性寒、味咸。归经：胃经。功效：花甲有滋阴明目、软坚化痰的功效。花甲含蛋白质、脂肪和多种矿物质，对于干咳、失眠、目干等病症有调理作用，对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有较好疗效;具有降低血清胆固醇作用的物质。
养生宜忌：花甲适宜甲状腺肿、支气管病患者，阴虚者。忌：阳虚脾胃虚弱者。
相宜配伍：花甲与豆腐配伍同食，可补气养血，美容养颜。花甲配伍韭黄炒食。用于肺结核、阴虚盗汗者。
米线是大米做成，口感柔和，香气浓郁，是中国人，尤其是南方家庭中必不可少的主食之一。且易于消化，是老弱妇孺皆宜的食品。
性味特征：性平、味甘、淡。归经：脾、胃经。
蜀味缘培训：
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀味缘承诺，学不会，绝不收取任何费用;
培训时间：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
学习流程：签订合同—认识材料—配方—培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式：常年培训、节日不休、随到随学、不间、亲手操作、学会为止!
锡纸花甲米线，又叫锡纸花甲，是一种近两年刚出来的一种新式的小吃形式。锡纸花甲米线制作与其他小吃不同，烹饪过程中不需要任何烹饪器材，他的烹饪器材就是锡纸。烹饪过程是将处理好的花甲与特制的汤料一同盛在锡纸中包裹起来放在加热容器上进行加热，待花甲完全张口后将米线加到里面去，时间不长，一份新鲜美味的锡纸花甲米线就出世了。上善佳锡纸花甲米线由于是在高温状态下进行加工，细菌真菌完全被杀死，吃起来非常的卫生健康，而且花甲中含有大量的营养物资，经常食用能够起到强身健体的作用，因此锡纸花甲米线在市场上非常受欢迎，
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