千味合火锅技术培训技术加盟就到重庆千味合来学习。火锅技术学习哪里好，当然重庆千味合，不仅教学传统味型的技术，而且我们千味合还推出了自己特制的秘制底料其他味型技术，专属千味合的，这样可以让自己以后开店的话让自己多增添一些菜品特色，让其店面增加其独特的竞争力。

火锅常用各种香料的名称以及性能
八角、大、小茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、木香、白芷、三奈、山渣 十三香简介
“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷

除了现料现炒以外，正宗的火锅制作必须通过经验丰富的火锅老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果!千味合餐饮专业传授几十种风味的火锅技术，开创火锅新潮流，所有技术由总厨团队经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专业的火锅大厨手把手传授。为保证学员学到核心精髓，该机构承诺：核心技术配方绝无保留。包学会为止!

中国的饮食市场，面对的是十三亿人的庞大需求，去年我国餐饮业零售额达到9000亿元 不止，比2014年净增1800多亿元。据调查显示，餐饮业是创业风险小，投资回报快的行业之一。 

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