小吃培训学校鱿鱼圈技术培训
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鱿鱼圈(或者鱿鱼，自己切成圈)、面包粉(市面上的面包渣有粗的，也有细的，哪种都可以，粗的炸出来会更酥脆)、鸡蛋、生粉或面粉。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。
华特色油炸小吃】

鱿鱼圈是香华特色油炸小吃的一种，香华特色油炸小吃操作简单，种类繁多，学习难度小，适合零基础的创业者学习，学成之后可摆摊可开店，搭配其他休闲小吃一同经营都是不错的选择。

【课程内容】

1.设备的选用（可使用普通锅具）；

2.油温的控制；

3.鱿鱼的清洗，腌制；

4.腌料、裹料、撒料的配方；

5.炸制过程及操作流程。

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