“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语비빔밥，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭）之一。

石锅拌饭从韩国转移到中国后，进行了中国式的改良，与其叫韩国试过办法不如叫中国式石锅拌饭吧，因为加入了很多中国元素，口味与韩国石锅拌饭有本质上的差异，而这更符合中国吃客的口味。根据餐饮行业报道，石锅拌饭深受都市白领的欢迎，因为其营养丰富，饮食健康，而且上菜时间短，菜式口感丰富。

可欣培训拥有专业的师傅培训，对于石锅拌饭进行了深耕改良，以及口味也是经过改良，推出后，一致获得学员的好评，其成功创业者，更是对我们石锅拌饭赞不绝口，回头客经久不衰。

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