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重庆飘味香培训
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重庆烧烤锡纸学习烤鸡蛋这个就是特色
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课程级别
高级
培训周期
一周以内
培训时间
白天班
课程价格
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上课地址
重庆市九龙坡区渝州路126号附8-10-1号
课程详情

飘味香秘制烤鸡蛋,鸡蛋现烤,不一样的烧烤风味。

正常的说,我们的吃鸡蛋要不就是炒,煮,蒸。我们重庆飘味香的师傅,在多年餐饮开店的经验上,发现了烤鸡蛋的市场需求。研究出了不一样的风味的烤制方法。

来看看成品图片怎么样?很有食欲吧。

烤鸡蛋的特色:鸡蛋鲜嫩。清香。

来重庆飘味香学校,找专业的课程顾问详细咨询:宋老师。

烤鸡蛋流程学习:从零开始到学会为止。

烧烤味型特色点:麻辣香略带回甜

烧烤的底料制作:香辣料,蒜蓉料(主要是锡纸类)

重庆飘味香专业烧烤的培训流程:

1.菜品的切配

2.肉类腌制

3.菜品穿串

4.火候掌控

5.撒料的方法,手感

6.秘制烧烤调味料

7.烧烤老油

8.烧烤香辣料制作

9.蒜蓉料制作

10.老油回收和保持

更多烧烤系列特色内容,请联系宋老师:153-2033-8982.同号。

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重庆市九龙坡区渝州路126号附8-10-1号
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