重庆短期厨师培训哪家好？ 选重庆巴渝职校
重 庆市巴渝职校是重庆市劳动局、重庆市安监局,社会发展局批准,重庆市餐饮业，机械加工业，服务业，企业内车辆定点培训学校，特种作业三级培训资质,重庆电 视台美味素食栏目太太乐集团神厨大赛全程技术指导学校，我校连续十多年被评为“重庆市先进办学单位”示范党支部,先进工会组织.就业培训先进单位。
我校地处于重庆市高新技术产业开发区中心繁华地段陈家坪金冠大厦、陈家坪立交旁，封闭式教学、半军式化管理，现代化教学楼，公寓式学生宿舍、学生食堂，现 已开设的专业有：厨师、火锅、小吃、烧烤、卤菜、美容美发、家电维修、电脑维修、手机维修、电工、焊工、艺术蛋糕、面包糕点、叉车、挖掘机、车工、塔吊、 数控车工、制冷工、汽车修理、裁剪缝纫、音控师、调酒师等20余个专业，年能培训学员10000余人，培训合格率在98%，毕业就业率在96%以上。 在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训中，综合指标考核 年年。我校是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。
【就业前景及社会需求】
根据调查，2012年餐饮业0售额将达到33000亿元，2013将达55000亿元，全国餐饮业需吸纳专业人才超过3000万人，擅长管理、技术精湛、综合素质高的复合型人才更为紧缺。
【招生对象】
对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者。
【学费及学期】
元，两年
【我们承诺】
1.定向委培单位：全国大型餐饮连锁店及三星级以上酒店(如：菜香源、希尔顿大酒店、重庆申基索菲特大酒店、阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等).
2.小班教学(每班限招10人)，教学模式非常系统.
3.入学签定定向委培协议。
【学习内容】
一年制全部课程，另增学300个高端菜品
1、通过大量各式菜系，菜品的强化讲解及实操，将使你、系统、扎实的撑握各种烹饪技巧和方法。
2、培养各式菜系新菜品的研究创新能力，能独立推出创新菜，提高店内业绩。
3、学习后厨团队建设与打造，企业文化的建设与执行能力;
4、厨房设备季设备的配置与设计;
5、后厨规章制度的建立建全和执行能力的培养;
6、个人思考力，行动力，沟通力，协调能力及各种综合能力的培养，让你在以后工作中可以独挡一面，出类拔萃。
7、深入学习成本核算与控制，让你学会用少的成本换取较大的利润。
8、各种菜系，烹饪技巧及各种菜品的相互融合、创新。
9、综合的学习烹饪营养学知识，让您做出的菜品真正达到现代菜品的色、香、味、形、意、养(营养)的境界。
10、与酒店前厅配合的各种方式方法，学习制定酒店菜品促销计划，实现业绩增长。
11、学习制定后厨员工的培训与学习计划，同时学会后厨各工种之间的相互协调，实现率的工作状态。
【学员注意事项】
1、学员报名时需带身份证复印件报名入学。
2、校内学习九个月左右，然后在各大酒楼带薪实习三个月左右。
3、学员毕业后到宾馆、酒店和全国连锁大型餐饮企业就业。
4、就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。
