重庆九龙坡区麻辣烫串串香培训学校哪家好？当然是重庆市巴渝职业技术培训学校啦！
重庆市巴渝职业技术培训学校，是重庆市安监局、人力资源和社会保 局、社会发展局、物价局批准。在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训中，综合指标考核年年。我校是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训中，综合指标考核年年。
我校地处于重庆市高新技术产业开发区中心繁华地段陈家坪金冠大厦、陈家坪立交旁，封闭式教学、半军式化管理，现代化教学楼，公寓式学生宿舍、学生食堂，现已开设的专业有：厨师、火锅、小吃、烧烤、卤菜、美容美发、家电维修、电脑维修、手机维修、电工、焊工、艺术蛋糕、面包糕点、叉车、挖掘机、车工、塔吊、数控车工、制冷工、汽车修理、裁剪缝纫、音控师、调酒师等20余个专业，年能培训学员10000余人，培训合格率在98%，毕业就业率在96%以上。 在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训中，综合指标考核年年。我校是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。
【课程简介】
麻辣烫起源于四川，是特色的地方小吃，也中串串香，主要特点是其自身无可不烫，无味不可，深受广大消费者的喜爱，既能养身开胃又能驱寒祛湿，辣而不燥，麻而不烈，是美食的优先选择。
学习麻辣烫的制作全过程：底料的炒料，香料的配制，调整的适当用法，红油的制作，老油的提炼技术。
炒料时油温火候的掌控。
兑料的技巧及色、香、味、麻、辣的调整。
菜品的码味及腌制。
高汤的熬制。教学，随到随学，学会为止，一期不会下期免费继续学习。
