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培训内容：——配方单传授、开店创业有
1、包子和面，水和面粉的比例;
2、发面(热天和冬天的不同时间掌握)
3、各种馅料的调制(鲜肉包 酱肉包 粉丝包 萝卜丝包 梅干菜包 香菇包 豆沙包等等8种馅料);
4、包子的包的方法和技巧;
5、蒸制时间的掌握;
6、设施设备的使用和选择;
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