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烧鸡公是重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫"烧鸡公"而不叫"烧公鸡"是因为那里的方言管"公鸡"叫"鸡公"。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术
课程组织
理论学习：
1.项目技能 具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
2.店肆运营小窍门，轻松创造财富。
演示解说：
1.专业教师的实战演示，解说技能。
2.教师实习操作 中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、预算。
自我实习：
1.备原材料，教师旁边检查指导。
2.自个操作一切流程，制作出成品，教师 旁边检查指导。
3.学员自我反复实习，教师引导，熟透操作流程。
咨询人:玲子老师
及:1.8.5.2.3.5.8.3.9.6.0
QQ:2-1-0-8-8-2-1-8-8-1
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