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皇中皇大饼在哪里可以学习

97 2018-06-14 14:15:00

学习笔记

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咨询人:老师      

及:1777-494-1879 (打此有优惠)   

咨询QQ:205-129-2291

课程介绍:

色,香,味,佳,食之终生,好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代加工技术,运用独特的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,人口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。

 

培训内容:

1、皇中皇饼系统讲解,理论基础。

2、皇中皇饼原料选购标准。

3、皇中皇饼原料预处理。

4、皇中皇饼的的加工工艺,产品制作的技巧及经验。

5、皇中皇饼的成品标准。

6、皇中皇饼产品的定价标准。

7、皇中皇饼的选址技巧,经营特点,管理技巧。

 

培训目标:

完全掌握皇中皇饼产品的配方,工艺技巧,了解皇中皇饼类产品的店面经营特点。

 

课程安排:

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。

2、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

重庆可欣许诺 :

一:学员能够先实地考察,观赏现场;

二:保证每一位学员百分  百学会,学习时间不约束,学会停止;

三:保证天天现场实践现场操作操练,手把手教会;

四:保证教授正宗秘制小吃配方;

可欣餐饮有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱拍摄、市政工程,总部坐落广东中山。咱们在餐饮训练这块有一  流的技能人才、一  流的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有咱们的研制团队。

 

咨询人:老师      

及:1777-494-1879 (打此有优惠)   

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全国免费:

公司:www.kexinpeixun.com

公司地址:重庆市南岸区南坪大街江南大道35(响水路渝能汽配城周围山河大厦四楼) 


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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司
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