翻糖的兴起，婚庆定制蛋糕在婚庆市场上的盛行也预示广阔的市场前景，低成本，高收益的特性也引得众多烘焙爱好者竞相学习。今天小编就为广大的翻糖爱好者一家靠谱的婚庆翻糖艺术蛋糕培训院校。
翻糖婚礼蛋糕，一直认为婚礼上出彩的蛋糕。因为翻糖的可塑性缴清，所以奶油蛋糕无法完成的立体造型都可以通过翻糖来实现。近年来，随着80.90后成为消费主体，翻糖蛋糕在婚礼上出现的频率也越来越高，其亮丽独特的设计感不仅能让与会者耳目一新，更重要的是在预告了整场婚礼主调的基础上婚礼的档次也得到提升。 
翻糖外表华丽新颖，其制作工艺也很繁杂，并且对技术的要求很高。与传统蛋糕不同，翻糖是一种外观用糖做的造型蛋糕，除了蛋糕主体，还需要用到丰富的装饰来点缀，蛋糕上糖花的细节，从花蕊到花朵本身，从拼接的间距到整体的组合都需要精心设计，否则做出的翻糖就会毫无生气。一个婚庆翻糖蛋糕从设计到制作，需要花费很多的时间和努力去完成。
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