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重庆可欣餐饮培训学校专业师傅教你火锅

61 2018-06-14 14:15:00

学习笔记

特色火锅

咨询人:周老师      

:177-8311-9136        咨询QQ:213-0692-101  

公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

 

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北方人爱大口吃肉了,老北京火锅、肥牛火锅、羊蝎子火锅等等等,大口吃肉大口喝酒就是北方火锅的特质。川系火锅是受大家追捧的火锅类型了,鲜香麻辣的口味符合大部分人对于美食的幻想,据说正宗的四川人从来不吃鸳鸯锅呢~

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1.四川火锅

四川火锅真的是人间呀!以香辣著称,底油不腻,适合口味较轻的人吃。

2.鱼头火锅

鱼火锅是成都火锅中一种很有特色的火锅种类。喜欢吃鱼的人怎么可能错过成都各色鱼火锅?

3.串串香火锅

“来四川,必须要吃串串噻~” 串串香源自乐山,被称为小火锅,汤底鲜香,串串吃多少拿多少,更加便宜方便,配上唯怡豆奶一起吃简直快活似神仙呀。

4.重庆火锅

重庆火锅相较于四川火锅突出的是他的“麻”,大把的花椒和糍粑辣椒,还有油大的牛油汤,更加重口味。

 5.粤系火锅  

粤系火锅,注重汤底的鲜香,有各色配好料的锅底,例如海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、猪肚鸡火锅、豆捞等,广东称之为“打边炉”,菜品丰富,味道鲜美清淡。

 

可欣小吃培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!

 

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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司
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