麻辣烫给人带来火锅的独特美味，让经营者小本投资，灵活经营回报快，是就业者发家致富的好选择!众所周知，麻辣烫好不好吃， 这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识底汤起着决定性作用，直接关系到麻辣烫的口感与风味。 主要系统学习各类菜品的处理 这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识
主要系统学习各类菜品的穿串 这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识因此调出好喝的底汤首先就必须选用上好的原材料和调味料。
麻辣烫原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存 麻辣烫高汤、馅料、面皮制作方法和流程但麻辣烫作为传统美食当中的一种小吃深受大众消费者们的喜爱;但是对于创业者们来说经营好一家麻辣烫店也不是那么容易的一件事情的，需要了解以及学习注意的地方也是很多的; 实践学习麻辣烫制作工艺及流程
【口味】
麻辣烫虽发源于四川，主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两辣烫口味，就像一个省两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。成都 重庆 东北 大众四种口味。
【我们的核心优势】
1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地，在同行中。
2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞，换句话说，我们是培训的老板的。
3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。
4、我们全国有25家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术（只需材料费）。
【公司介绍】
可欣餐饮培训学校隶属于广东中山可欣集团，可欣集团成立于1996年，可欣餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮加盟、餐饮技术培训、酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司，可欣集团20年的沉淀，拥有的师傅、专业的技术团队、让客户放心、省心是可欣的宗旨，以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务，可欣一直致力于响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，可欣的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！
【创业开店经营】
经营之道：不用担心，我们有商业大佬指导
门店选址：不用担心，我们有专业十足，经验丰富的师傅指导
技术问题：不用担心，我们师傅毫无保留的传授给你（我们是专业教技术的而不是加盟的）
设备问题：不用担心，我们有质量好 价格实惠的厂商供应
咨询人：刘老师 :152-1508-8459 咨询QQ:3344835573
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
