中式快餐的技术培训哪
中式快餐怎么做好吃 中式快餐培训哪家专业 中式快餐培训需要多少钱
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术
中式快餐培训内容
培训内容:川香回锅肉、农家小炒肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、鱼香茄子、红烧肉、泡椒猪肝、宫保鸡丁等
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
1.中式快餐技术概述
2.各类原料优劣的鉴别
3.设备、工具认识
4.配料存放技术
5.原料存放、保鲜技术
6.菜品搭配禁忌
7.各类原料预处理方法
8.各种味型调制
9.各类菜品的保存技术
10.调料的市场行情
11.店面选址与指导
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般8天左右，视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会;
2、不间，节日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
请联系网站，了解详细的优惠课程内容~
优质、、便捷、省心
我们重庆可欣餐饮培训学校长期培训课程 更多套餐学习
咨询人：胡老师 及:177-6482-8486
咨询QQ:134-3720-165
全国免费：
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
