铁板有哪些种类 铁板豆腐好吃吗 哪里有铁板炒菜怎么培训的收费多少 什么是铁板系列 铁板豆腐,牛肉,土豆怎么做好吃 哪里有专门学餐饮培训技术的能学会吗
铁板休闲小吃丰富多彩,各具特色,但是要怎么做呢?
做法
一、先将菜椒及紫包菜炒至半熟,点入少少精盐,兜几下,盛起;
二、米粉煮至刚熟,放入冰水过冷河及充分漂冷水;
三、在另一炉中将铁板烧热,先起锅炒米粉(米粉会粘锅,偶用了不粘锅炒),加生抽老抽(或者生抽拌少少鸡精),用筷子搅动至均匀,再倒入菜椒和紫包菜丝,用筷子搅拌,再倒入芽菜和葱段,可喷少少料酒,迅速搅拌均匀,上铁板
可欣餐饮培训课程安排:
1、传授老师多年经验总结出来的配方
2、跟随老师进行食材辨别与购买
3、老师现场演示教学教材
4、学员实操动手反复练习
5、老师对学员进行指导纠正
6、老师考核作品
7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、相关证件
8、结业
9、后期老师进行指导
10、技术免费升级
可欣餐饮重庆分公司位于重庆市南岸区南坪响水路山河大厦4楼,场地一千多平方米,环境优美,有个独立的天台,全部小吃操练项目,既可固定开店,又可活动运营,四季运营,没有冷季,只需旺季,出资少,获利高,低出资只需几百元就可结束创业老板的愿望,是小本创业出资者真挚的出资伙伴。
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