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会冒烟的冰淇淋是怎么做的氮气冰淇淋怎么做

91 2018-06-14 14:15:00

学习笔记

重庆学习特色小吃技术的地方哪里好

会冒烟的冰淇淋市场优势:

现在的市场,中国冰淇淋人均年消费水平:约1.2公斤,而美国等发达的人均年消费量:23公斤,过去10年,中国冷饮市场产量增长了近12这就是巨大的市场成长空间,有利于会冒烟的冰淇淋的发展


会冒烟的冰淇淋产品优势:
     会冒烟的冰淇淋,口感独特,没有人工添加剂,原料天然健康,操作简单,更加入了新鲜炮制。此外,魔法分子冰淇淋的制作新颖,使用-198度的液氮来改变食物属性,让其瞬间凝固,现场充满动感与梦幻。因此,会冒烟的冰淇淋产品有很大的前景。


会冒烟的冰淇淋产品优势:
1、天然,无添加,无任何副作用。
2,现场点单、现场制作、操作简单、一到两人便可操作。
3、含有的脂肪少,即使多吃也不会担心身材问题。

 

重庆可欣餐饮的师傅都是手把手教学员 学员全天都是实践操作练习,每天都是由采购购买新鲜的食材,给学员们练习使用,不限制学员学习时间还有吃住,学会为止的,而且我们技术都是终身的,后期开店有任何技术上的问题,经营,管理等上面的问题都可以咨询我们的师傅哦!


会冒烟的冰淇淋是利用了液氮在低温零下198摄氏度下,氮气液化而形成的烟雾,加上不同的灯光颜色,形成烟雾缭绕的艺术效果。

实践学习结合辅助指导
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 
4、专业老师的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

咨询人:徐老师     :177-4996-3675       咨询QQ:2918-059-228
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)


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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司
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