重庆糕点培训机构价格

　　重庆糕点培训机构价格？原本对黑森林的印象就是：铺满巧克力碎片的巧克力蛋糕，但其实，黑森林蛋糕全名为“SchwarzwaelderKirschtorte”，更准确的翻译应该是“黑森林樱桃奶油蛋糕”。相传古时，德国黑森林区的樱桃丰收，妇人们不仅把过剩的奶油用于制作果酱，更用来作为蛋糕夹层以及装饰，并且在打发奶油时加入樱桃汁。所以，其实樱桃才是黑森林蛋糕的主角哦~

　　糕点培训，有这些！

　　糕点吃不完留着明天吃，这未必是一个好的习惯。因为不同种类的糕点存放有不同要求，但总体要求是确保低温、通风、干燥。糕点应尽早食用，不要长时间存放。

　　保存糕点一要注意卫生、防止污染，二要保持新鲜风味，三要保持外形上的美观和完整。由于糕点是面粉、米类、糖、油制品，含有丰富的油脂和糖分，其中粮食易霉变，糖有吸水性，油易酸败变质，所以要特别注意防潮、防热、避免阳光照射，并保持适当通风。搬动时，要防止碰撞震动及摩擦挤压。食用前拿取时，好用夹子或筷子，不要用手直接去拿。避免把糕点与其他食品、杂物一起存放，以防串味。另外，由于糕点大都偏甜，存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠的“破坏”，以防传染疾病。

　　焙烤类糕点因水分较少，应注意防潮，吃不完时不要放入冰箱，好是置于铁盒内密封保存。

　　对于混糖类、酥皮类糕点，可放在原有的外包装纸盒中，随吃随取，每次拿取完，可将盒子附上一层保鲜膜，盖好后放在阳台等低温、通风、干燥的地方。

　　对于重油糕类点心，如哈雷蛋糕等，因油脂含量较多，容易酸败变质，虽然存放几天经回油后口感更好，但也要尽早吃完，不要无限期存放。

　　对于蒸制类糕点，如一品桃糕等，因含水分较大，既要防止发霉变质，又要防止干燥发硬，应尽量在3至5天内食用完。

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　　关于糕点培训，这些不得不了解!

1、开封绿豆糕、花生糕酥

河南开封特产， 特色小吃清真糕点心，以花生为原材料制成的花生糕，香味美不胜收，让人流连忘返。

绿豆糕按口味有南、北之分，开封绿豆糕属北，即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称"干豆糕"。

2、老坊上水晶饼

陕西特产回民街传统糕点清真点心，新上两款水晶饼。五仁、黑芝麻味。陕西的清真糕点尤其以西安回民街的特产而出名， 是馈赠亲朋好友的佳品。

3、宁夏特产油香馓子

回族特色糕点清真食品小吃零食，传统糕点， 清真食品 ，胡麻油炸制。

撒子为宁夏、河南一方回族特色美食甜点， 穆斯林开斋节必做美食!

4、云南 穆斯林糕点——回回饼

回回饼，鲜花芝麻，红枣馅饼糕点。

5、北京年糕糯米糕

清真美食， 传统糕点特产。

6、新疆特产龙须酥清真传统糕点

新疆高端龙须酥，美味在人间，尽享健康食品。入口即化， 儿时的味道 ，糕点清真特色零食小吃。纯手工制作。进口酥油，新疆自产特级面粉，有得天独厚的优势。吃了新疆的龙须酥，保你再也不想其他的龙须酥。

7、天津北京特产点心槽子糕

老手艺鸡蛋糕，没有香精，添加剂，防腐剂，还原食物原本的味道!健康美味，早餐配牛奶豆浆特别好。天津的槽子糕一大特点，会有淡淡的桂花清香，掰开槽子糕，有一些的小颗粒，您了别误会，那可不是杂质，是鲜桂花。

8、清真肉松饼

咸味零食糕点，正宗新鲜，清真的营养更健康!

9、九江茶饼

桂花味清真糕点江西庐山传统特产，经典桂花味、椒盐(拍咸香)味可选。全国批中华、非物质文化遗产、清真、百年老店、中国饼。

10、云南特产点心糕点零食

清真鲜花饼玫瑰，纯手工现烤。清真鲜花饼，云南特产玫瑰鲜花饼，玫瑰鲜花馅料，可以吃到真正的玫瑰花。钟爱一生的，玫瑰鲜花饼!

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