重庆糕点培训中心学校?甜品可是说是部分女生的爱了,但是爱吃甜品的你知道么?这些甜品背后的故事,可能比甜品更深得你心噢~ 提拉米苏,意大利语Ti amo(我爱你)很容易让人们想到很经典的Tiramisu(提拉米苏),然而,它背后真的有一个很浪漫的爱情故事哦!故事发生在二战时期,一个意大利士兵要出征打仗,妻子把家里所有能吃的饼干和面包做进一个糕点里,给爱人作为干粮,起名Tiramisu“带我走”,来表达对丈夫的思念和爱意,更盼望他能早日凯旋,与她携手相伴。
糕点培训这些不得不知
陈 皮 红 豆 沙
据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合女生~
红豆100g、陈皮1块、冰糖适量
做法:
1.红豆泡一下,比较易煮
2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅
3.注入1000ml的水
4.高压锅设置豆类档,接通电源。
5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。
红 豆 姜 撞 奶
香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的
做法:
1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。
2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。
3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。
4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。
5.将牛奶倒入装有姜汁的碗内。
6.静至几分钟,凝结即可。
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我考糕点培训,这些有用!
路在何方-“产品结构定位”与“目标消费定位”:
目标消费定位:
18-35岁年轻群体:
饮食方面:肯德基、麦当劳,可口可乐、百事可乐
文艺方面:蔡依林、周杰伦、庄心妍、林俊杰
“定位目标群体的准确性,就是开启市场经济的大门”。
产品结构定位:
桃李面包:几十种多风味中种新鲜面包(新鲜、自然)
新家园:24种不同风味休闲馍片(休闲 、营养)
稻香村:150多种传统京味节令糕点(节令、文化)
齐鲁桃酥:几款辐射全国的香酥桃酥(实惠、传统)
秋林列吧:啤酒花与纯黄奶油酸面包的味道(味道、历史)
好利来:蛋糕与奶油再结合巧克力,涂抹成艺术与价值(文化、审美、价值)
产品结构定位关系到一个企业命脉走势,而非侥幸、算命、或者靠运气。
现在的市场:产品结构定位越精准清晰,企业越来越顺利;目标消费群体定位越靠谱,企业会越来越成长价值高。
有人问金星与凤姐属于那类定位?:非主流。
重庆糕点培训中心学校:糕点培训
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