重庆可欣餐饮培训有限公司
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香锅里面包含了很多种、香锅排骨、香锅虾、香锅兔、香锅鸡、香锅鸭、香锅肥肠等等
麻辣香锅的学习内容：
1香锅香辣酱和制作技术：香辣酱是香锅的制作核心之一，是制作所有香锅产品的木料，香辣酱制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。
2香锅辣油和制作技术：香锅辣油是香锅制作的核心之一，香辣油制作方法特别讲究，香锅辣油制作好后，使用时间越唱越好。
3香锅卤料包和制作技术：香锅卤料包是加工香锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。
4香锅的炒制方法和技术：当你会以上3大核心新技术和，可以制作多种香锅产品和香锅味型，炒制的过程，就是产品组装的过程，以上3大核心技术和，是加工任何香锅产品的核心配料，必须全部掌握。
5香锅配菜的选材、处理、加工：香锅里面是可加各种配菜到里面的，可以按自己的喜好来选择自己喜欢的菜品。
6高汤的制作配方配比
我们的承若：学习期间全程教学、师傅手把手教学、学员自己动手亲自实践操作、学员反复操作、做到包学包会、学不会退款！
在校学习期间不收取任何其他费用、全部一次性收费、可以报来时的车费、保留发票单、报票时需要发票单。
地址：重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号山河大厦4楼。
