重庆烧鸡公的技术培训哪里有重庆烧鸡公的学习哪里有哪里可以学重庆烧鸡公的技术重庆烧鸡公怎么做好吃重庆烧鸡公学费多少鸡公煲跟烧鸡公有什么区别呢怎么做才比较好吃呢来重庆可欣餐饮培训学校学习烧鸡公技术，师傅手把手，教学，从基础教学哦，直到你把整套技术学会为止。
烧鸡公是重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫"烧鸡公"而不叫"烧公鸡"是因为那里的方言管"公鸡"叫"鸡公"。
培训内容：
1、重庆烧鸡公的体系讲述;
2、重庆烧鸡公质料的选购;
3、重庆烧鸡公食材的预加工;
4、重庆烧鸡公味型断定;
5、重庆烧鸡公系列味汁的调制;
6、重庆烧鸡公加工的基本规范;
7、重庆烧鸡公加工的技能过程;
8、重庆烧鸡公的拌料办法;
9、重庆烧鸡公系列调味的须知与运用;
10、重庆烧鸡公菜品运营定价准则;
11、系列调味品及质料的货源途径;
12、运营选址与生意窍门,出资剖析，运营管理。
课程组织
理论学习：
1.项目技能 具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
2.店肆运营小窍门，轻松创造财富。
演示解说：
1.专业教师的实战演示，解说技能。
2.教师实习操作 中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、预算。
自我实习：
1.备原材料，教师旁边检查指导。
2.自个操作一切流程，制作出成品，教师 旁边检查指导。
3.学员自我反复实习，教师引导，熟透操作流程。
咨询人：杨老师
咨询/：1.8.5.8.1.0.1.1.9.8.0
咨询QQ：2.2.3.9.5.5.9.2.1.2
学校地址：重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站（山河大厦四楼）
