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学校地址:南坪江南大道35号山河大厦4楼

麻辣香锅的教学哪里有教特色香锅的学校

29 2018-06-14 14:15:00

学习笔记

重庆可欣餐饮培训有限公司

 

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香锅里面包含了很多种、香锅排骨、香锅虾、香锅兔、香锅鸡、香锅鸭、香锅肥肠等等

麻辣香锅的秘制方法 麻辣香锅的做法 麻辣香锅的教学内容 麻辣香锅的技术在那里能学到 麻辣香锅到哪里去学 麻辣香锅的教学那个学校好

 

麻辣香锅的学习内容:

1香锅香辣酱和制作技术:香辣酱是香锅的制作核心之一,是制作所有香锅产品的木料,香辣酱制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。

2香锅辣油和制作技术:香锅辣油是香锅制作的核心之一,香辣油制作方法特别讲究,香锅辣油制作好后,使用时间越唱越好。

3香锅卤料包和制作技术:香锅卤料包是加工香锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。

4香锅的炒制方法和技术:当你会以上3大核心新技术和,可以制作多种香锅产品和香锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程,以上3大核心技术和,是加工任何香锅产品的核心配料,必须全部掌握。

5香锅配菜的选材、处理、加工:香锅里面是可加各种配菜到里面的,可以按自己的喜好来选择自己喜欢的菜品。

6高汤的制作配方配比

我们的承若:学习期间全程教学、师傅手把手教学、学员自己动手亲自实践操作、学员反复操作、做到包学包会、学不会退款!

在校学习期间不收取任何其他费用、全部一次性收费、可以报来时的车费、保留发票单、报票时需要发票单。

地址:重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号山河大厦4楼。

 


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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司

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