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家用烧烤和烧烤店的烤法是一样的吗

30 2018-06-14 14:15:00

学习笔记

烧烤是一古老的烹饪方法,却得到了现在大多人的喜爱,不论大街小巷,繁华或是落寂,都可以看到烧烤的身影。随着人们对烧烤喜爱度得提高,烧烤店也就越来越红火了。所以现在选择开一个烧烤店,是一个不错的选择哦。 来重庆可欣师傅手把手,教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作,学习时间不止,学会为止哦。

烧烤的常菜品是:鲫鱼、羊肉串、猪肉串、猪脑、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。


烧烤可店铺经营也可以摆摊经营。只要有合适的场地,都可经营。其他设备简单投资成本非常少。1个烧烤炉100-200元,一个展示柜300-500元,一个冰柜800元,加上座椅板凳2000元。加上租金,不到1万元就可投资经营,投资少风险小。

可欣餐饮从业20年,实践经验丰富,知识体系,操作技术过硬,经营理念明确,拥有的星级师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司

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