麻辣田螺是怎么做的哪里可以学做麻辣田螺的做法重庆哪里可以学做麻辣田螺技术哪里有教麻辣田螺技术的学校
田螺详细很多人都吃过。麻辣田螺是夜市中一道必点的菜品，喜欢这道菜的人比比皆是。麻辣田螺因为其肉质脆爽，香辣味浓，厉久弥香，回味悠长，所以深受人们的喜爱。但是很多人想自己做，都被田螺的复杂的处理过程喝退，想吃的时候也只能去外面购买了。
田螺的处理方式：1、先挑出田螺中的小田螺和死田螺；2、用清水清洗两次，然后放入清水池子中喂养24小时；3、将田螺放入开水中去盖；4、将去盖的田螺仔细清洗3次，然后放入清水漂水5小时。
烹饪田螺时注意事项：1、田螺生活环境比较脏，烹制的时候要高温炖制；2、烹制的时候要适当多放点生姜；3、注意方适量花椒，才能体现出麻辣味。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
2、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
咨询人：伍老师
：152-1508-6515（同）
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
