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酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，火遍全国。 经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。 土家酱香饼投资小，回报快，需求量大
【课程内容】
1 面粉的选择购买；
2.和面、醒面、发酵的要点；
3.饼的擀制，刷油，卷层等操作要点；
4.饼的烤制，如何翻动，烤制的火候等；
5.酱料的调制、撒料的选择。
【我们的核心优势】
1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地，在同行中。
2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞，换句话说，我们是培训的老板的。
3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。
4、我们全国有25家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术（只需材料费）。
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