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培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦
培训内容:
1.秘制红油的熬制方法,2.高汤的熬制方法,
3.花生米的炒制流程、4.复制酱油的制作、
5.混合油的制作流程、6.姜蒜水的制作流程,
7.怎么打碗底调料等等,8.里面的各种臊成套饭这些,
早餐早点搭配项目:
重庆小面系列 蔬菜面 担担面 铺盖面 燃面 翡翠包子 馄饨、 馒头、 老面馒头 花式早点 杂粮馒头 馍馍 卡通包 花卷、麻圆、油条 水煎包 、锅贴、水饺、肉夹馍、手抓饼、酱香饼、肠粉 千层饼、 鸡蛋灌饼 油饼 银耳汤、八宝粥、豆腐脑、绿豆稀粥 、小米粥、南瓜汤、黑米粥、 凉虾、冰粉、银耳汤 等各种各样的早餐种类繁多 给你选择 欢迎实地了解 品尝 !!
学习优惠:学习项目赠送项目搭配学、学一送一、学二送二、全场项目打六折优惠哦、抓紧时间、送完为止的。
重庆小面类:醇香麻辣小面、酱香经典碗杂面、牛肉面、清汤小面、碗豆面、杂酱面(汤)、肥肠面、抄手(馄饨))、酸辣粉、凉面、酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、
手工刀削类:清汤刀削面、红油刀削面、牛肉刀削面、肥肠刀削面、豌杂刀削面、杂酱刀削面、酸菜肉丝刀削面,
欢迎到现场实地考察技术哦、一个人学费两个人一起学习、每天都是实践操作为止的、学习到真技术。