山东杂粮煎饼核心技术哪里可以学杂粮煎饼在重庆哪里可以学正宗的山东杂粮煎饼是用什么做的设备多少钱学多久能学会
杂粮煎饼是一种中华的传统小吃。其特点是香、里外脆、味美。杂粮煎饼的饼皮非常薄，是用五谷杂粮制作，含丰富的营养成分，所以越来越受人们所亲睐。
杂粮煎饼的制作主要是面糊的发酵，制作的手法，时间的控制和材料的选择。一个好吃的杂粮煎饼，每一个制作步骤都是很关键的。
杂粮煎饼制作步骤：
1、将材料准备好，上面撒上点盐；
2、将葱、韭菜和火腿切沫；
3、面用水搅拌成糊状；
4、在煎饼机器上刷点油，摊成薄饼；
5、上面倒入一个鸡蛋，摊平；
6、撒上菜沫和火腿，上面放上脆饼；
7、四周刷上甜面酱，乘热裹好即可。
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