重庆可欣餐饮的烧烤技术，包含传统烧烤，特色烧烤，海鲜烧烤
比如：普通各种烤肉串系列、素菜系列、特色烤鲫鱼、私家烤脑花、特色烤海鲜系列、粉丝烤生蚝、蒜茸烤扇贝、肉末蒜香茄子、爆炒花甲等等
重庆烧烤的常规菜品：羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。
可欣师傅教学内容
1.烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用；
2.烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉制品的加工处理；
4.核心调味料的配方制作，核心调味酱制作方法，达到学会各种胶料的配制；
5.蔬菜类烧烤的原料制作，达到学会各种蔬菜的加工处理；
6.火候的把握技术，烧烤原材料的保管、保鲜技术，达到原材料的采购，达到学会材料的保管。
可欣餐饮培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。
三、学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料调料等！现场操作，手把手教学，包教包会。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿。
咨询人：刘老师
:13310238680
咨询QQ:3344835573
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
