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夫妻肺片是四川特殊凉菜中的一道非常有名的菜品，是四川凉菜的领头羊。川菜是全国各地每天餐桌上都会有的菜，而凉菜是热菜上桌之前的开胃菜，是特别受各地人们的喜爱。
夫妻肺片不需牺牲两个人，老婆饼吃不出老婆，鱼香肉丝里面没有鱼。但是这些东西不可否认的都很经典，很受大家的欢迎。
夫妻肺片是很有营养价值的：温补脾胃、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。其中，牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
【培训对象】：想开店、个人兴趣、想创业者。
【培训目标】：让每一位学员熟悉项目基础知识和文化、项目的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的分辨和使用要点，店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任师傅的工作和独立开店的能力。
可欣餐饮培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。
三、现场操作，手把手教学，包教包会。
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重庆可欣餐饮培训学校：随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，中途无任何隐形消费。
咨询人：伍老师
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