乐山甜品鸭是怎么做的哪里可以学乐山甜品鸭重庆哪里有教乐山甜品鸭技术的做法学习甜皮鸭技术要多少钱多久能学会乐山甜皮鸭技术
乐山甜皮鸭是四川的一道特色传统小吃，其制作工艺是清朝御膳房的御用工艺，然后由民间厨师进行改进。乐山甜皮鸭色泽棕红、香气宜人、皮酥肉嫩，深受人们喜爱，口感不输北京烤鸭。
乐山甜皮鸭和北京烤鸭不一样，北京烤鸭主要是用烤，而乐山甜皮鸭的主要制作方式是卤。以四川特制的卤水卤好后，经过简单的炸制，将皮炸制酥脆。
可欣餐饮甜皮鸭教学内容：1、鸭的处理，杀鸭去毛，处理手法；2、腌制码味，鸭烹饪之前要进行腌制；3、卤水的制作，各种香料和药材的认识和处理；4、鸭的卤制、炒糖色，火候的控制和卤制时间控制；5、调料的调制。技术零基础教学，学会为止。
可欣餐饮培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。
三、现场操作，手把手教学，包教包会。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿。
重庆可欣餐饮培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！
咨询人：伍老师
：152-1508-6515（同）
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
