来凤鱼有什么特殊的地方哪里可以学来凤鱼核心技术配方哪里有教重庆学来凤鱼要多少钱多久能学会来凤鱼核心技术配方要教吗
来凤鱼是重庆江湖菜的个菜品，之后才有的其它的菜品，所以来凤鱼的历史也是非常悠久的。而且后来的江湖菜都脱离不了来凤鱼的影响。
重庆江湖菜味道适合口味比较重的人，吃起来感觉特别有江湖人的豪气，所以就叫做江湖菜。来凤鱼作为江湖菜的鼻祖，是喜欢吃江湖菜的人特别关注的一道菜品。每个去吃江湖菜的人80%都会点来凤鱼，这就是来凤鱼在江湖菜中无可撼动的地位。
来凤鱼制作步骤：1、草鱼一条，处理干净切块，用料酒腌制；2、在锅内加入油，烧热后加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣、辣椒面爆出香味；3、将鱼块加入油中翻炒，加入适量的汤、盐、胡椒粉、白糖；4、鱼熟至八成时，加入调制好的淀粉，盆内用香葱打底，加入鱼块，倒入滚油。
【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。
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3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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重庆可欣餐饮培训学校：随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，中途无任何隐形消费。
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