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臭豆腐的制作方法哪里有教哪里可以学

53 2018-07-09 15:00:00

学习笔记

 

臭豆腐的制作方法哪里有教哪里可以学正宗的长沙臭豆腐技术学习臭豆腐的制作方法要多少钱多久能学会做正宗的长沙臭豆腐

臭豆腐,相信大家都是听说过的。一听到说臭豆腐就想到那种很臭的东西。其实这是一种误解。臭豆腐初闻是臭气扑鼻,仔细一闻,其实非常的香。

长沙臭豆腐,当地人又称为臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

制作臭豆腐,需要非常专业的知识和专业的机械。现市面上臭豆腐的都是在专业的生产商那里拿半成品的臭豆腐,然后经过自己的加工和调味,再给顾客。

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【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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重庆可欣餐饮是中国特色餐饮培训机构宗旨是:只传特色,拒绝平庸。先尝味道,满意再学,全程由大师总厨传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。

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