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肠粉哪里有教哪里可以学正宗的广东肠粉

57 2018-07-09 15:00:00

学习笔记

 

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肠粉,是用蒸出来的粉。早起源于广东,是广东一种普遍的早餐。肠粉外观粉粉嫩嫩,晶莹剔透,很受人欢迎。广东肠粉有“白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口”的美称。广东肠粉因为它物美价廉、老少皆宜,所以从不起眼的早餐店,到现在全国皆知,连酒店都有了。

之前在广东待过一段时间,那边的饭菜都不是很合胃口,太清淡。但是唯有肠粉,是百吃不厌。

制作步骤:1、将米洗好,加入清水浸泡3小时以上,然后磨成浆;2、将猪肉切成沫,调好味道,加入少量葱;3、蒸锅蒸热,将米浆均匀的淋在蒸盘上,然后撒上肉沫,放入蒸锅中蒸3-5分钟;4、起锅,淋上酱汁。

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学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!可欣学员开店的成功率非常高。

【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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咨询人:老师

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