老麻抄手核心技术配方哪里有教学习老麻抄手

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老麻抄手是四川的特色小吃。在很多地方抄手的叫法不一样，有的地方教抄手，有的地方教包面，叫法各式各样，味道也各式各样。

老麻抄手主要有清汤、微麻、中麻、老麻几种口味。也可以根据自己的口味调整为自己喜欢的味道。

制作步骤：1、将肉、姜、蒜、葱切成沫，然后搅拌在一起，加入少许调味料；

2、准备好面皮，将肉沫用面皮按特定的方法包好；

3、锅中加水烧开，放入包好的抄手；

4、在碗里面加入各种调料，适合的口味加入适量的调料；

5、煮好的抄手加入碗中，加入辣椒油，撒上葱花。

【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。 
4、专业老师的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

学习餐饮系项目，就是为了开店，为了自主创业。所以，重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准！ 所以，我们培训的内容均是经过市场检验的，大家喜欢吃的口味。这一点非常重要！可欣学员开店的成功率非常高。

咨询人：伍老师

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