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雪媚娘是怎么做的哪里可以学雪媚娘技术

125 2018-07-16 14:00:00

学习笔记

 

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雪媚娘细白软糯,和名字一样媚、白。雪媚娘表皮学亮Q滑,内里是奶香怡人的淡奶油,裹着新鲜的水果,口感丰富,酸酸甜甜的。夏季的时候,将做好的雪媚娘放入冰箱冷藏一会儿口感更好,表面的冰皮冷藏之后细软种隐隐带着点甜意和凉意。

雪媚娘和草莓大福外表有些像,但还是有很多不同的地方。雪媚娘是表面为冰皮,内里奶油加水果,和大福不一样的成分和做法,味道更多变口味丰富。

雪媚娘富含碳水化合物和蛋白质,对人体有很好的补充能量等。冬夏都可食用,又有靓丽的外表,是非常受人欢迎的一种甜点。

【可欣师傅教学内容】
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 
4、专业老师的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

重庆可欣餐饮培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!

咨询人:老师

152-1508-6515(同)

公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)


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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司
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