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慕斯蛋糕是用慕斯为材料的一种糕点，也属于西式甜品的一种。外形，口味，色泽多变，可以做成蛋糕夹层或者直接吃都可以的。
慕斯蛋糕是法国非常流行的一种甜品，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
慕斯蛋糕一般有：草莓慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕、经典慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、香草草莓慕斯等多种口味和类型。
【培训对象】：想开店、个人兴趣、想创业者。
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