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做烤全羊要些什么设备哪里有教烤全羊技术

44 2018-07-17 15:40:00

学习笔记

 

做烤全羊要些什么设备哪里有教烤全羊技术在重庆哪里可以学烤全羊技术要多久时间在什么地方学烤全羊比较好

烤全羊是蒙餐盛宴传统也是重要的一道菜品,金红油亮的羊肉,烤制的外焦里嫩酥香又不油腻。烤全羊如此胜美闻名,除了在羊肉的选择上有严格的要求外,一整套特殊的烤制方法也相当严谨

项目优势:我校专业培训正宗的烤全羊。传统的技法,地道的配方,教会你美味的烤全羊。配方直接给,技术现场教,学会为止。行业导师,传授实用的开店辅导,专业的经营技巧。还会教授羊肉汤锅与炒羊杂技术。

培训内容:1、烤全羊的系统讲解,理论基础2、烤全羊的原料选购标准3、烤全羊的原料预处理4、烤全羊的加工工艺,产品制作的技巧及经验5、烤全羊的成品标准6、烤全羊的产品的定价标准7、烤全羊的选址技巧,经营特点,管理技巧。

培训目标:完全掌握烤全羊的配方,工艺技巧,了解烤全羊类产品的店面经营特点。还有教炒羊杂和羊肉汤锅技术。

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可欣餐饮培训原则:

一、两人学习、只收取一份学费。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、五年技术保证。

三、现场操作,手把手教学,包教包会。

四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿。

重庆可欣餐饮培训学校:随到随学,师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会,学会为止,学习期间所用材料全免费,配方免费赠送,一次性收费,中途无任何隐形消费,一人报名可两人学习。

咨询人:伍老师

152-1508-6515(同)

公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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来源:重庆可欣餐饮管理有限公司

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